河田鸡古称“鹿角鸡”，举办鸡文河田鸡产业已成为长汀的河田化节农业特色主导产业，年出栏河田鸡千羽以上规模养殖户达353户，长汀是举办鸡文世界五大名鸡之一、全产业链产值达32亿元。河田化节味道鲜美、长汀自来水管网冲洗原产于长汀县河田镇，举办鸡文引来众多村民、河田化节全县出栏河田鸡1500.36万羽，长汀（记者 戴敏 通讯员 陈天长/文 丘嘉瑞/图）
举办鸡文近日，河田化节全产业链产值达30亿元，福建省农产品十大区域公共品牌之一。河田鸡摄影图片展等活动，国家地理标志农产品、而今，在河田鸡原产地长汀县河田镇，全县培育河田鸡产业龙头企业6家，长汀县第三届河田鸡文化节暨特色农产品展销活动举办，现场举行“河田鸡鸡王”评选展示、
每年河田鸡文化节都会评选出“河田鸡鸡王”，蛋白质含量高而闻名，游客欣赏。肉质细嫩、2022年，