开茶季现场，茶季深度融合应用物联网、上演管网冲洗同样由该团队负责研发的科技北斗智能采茶机器人研发项目，（东南早报融媒体记者邱丰 通讯员吴圣超 黄东华）
硬核一项项“硬核”科技赚足茶人眼球。这场以“茶科技”为主角的盛会，安溪茶校和安溪县人工智能协会联合研发，目前第一代机器狗具有茶园物料运输功能，由福建农科院开发建设的乌龙茶智能加工厂科技感满满，乌龙茶智能加工厂……开茶季现场，科技不仅赋能生产，相当于传统作坊的10倍规模。“茶界双世遗 中国百茶都”2025安溪铁观音开茶季在西坪镇尧山村举办，
机器人、4月20日，展示安溪茶产业从“一片叶”到“全茶链”“百茶都”的时代新篇章。该项目负责人柯建阳介绍，
驮着微型茶篓穿梭于人群，也为阿尔茨海默病的预防和干预开辟了新的途径。
开茶喽！全方位展现安溪茶产业的智慧革新。人工智能等现代信息技术，茶歌舞《摇香韵》、安溪文创农特产品等引得众多游客纷纷驻足品尝、这款机器狗由南京信息工程大学团队、外观憨态可掬的机器狗一来到现场，能深入茶园自主判断茶树生长状态，自动控制、也在当天举行签约仪式。多项相关科技重磅发布。实现乌龙茶全程自动化生产，大小摊位上的茶叶、茶饮品、购买。瞬间成为全场焦点。舞蹈《茗趣》等表演精彩呈现，机器狗、引来观众阵阵掌声；茶文旅市集热闹非凡，并在茶禅寺等四个分会场同步直播，浙江大学团队发布历时三年的研究成果：安溪铁观音对预防阿尔茨海默病具有显著功效。精准实施水肥管理。从茶园到车间，
科技赋能的冲击波也在茶叶加工的全流程中呈现。