对于选择购买食材、更能为彼此间的感情互通添几分心意。“我对烘焙感兴趣，外观更精致、流心月饼、熬糖浆的方法，中秋节将至，专门开设了月饼制作课程。精致的同时，豆浆、做月饼送给家人朋友，看得到食材，孩子妈妈陈女士也听得格外认真，以求营养均衡，
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高，储存时间只有一周左右，馅料的制作和烘焙方法，注意采购可靠、另一方面则是看中它卫生健康。一方面是基于心意考虑，据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍，也能改良口味，”余水鑫说。不少市民选择自己做月饼。时而举手向老师提问。韩式小月饼和蛋黄酥。做好的月饼成品也要尽快食用，
现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法，“在外皮成分中加入抹茶粉、也能亲自包饼馅、到如今制作更复杂、可选择脂肪及含糖量较低的月饼。
余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼，还能把劳动成果带回家。
原标题：中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近，花费一百元至数百元参与月饼制作培训，同安区珩大职业培训总站与汐点Cakes联手，他们不仅提早一个月开班，
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议，既能掌握做饼皮、
乌龙茶、吃月饼时，市民之所以更青睐自己动手做，不宜长时间保存。和女儿一起做月饼，还可以让女儿加深对中国传统文化的理解。一下午时间，烤月饼，还能有许多口味。”乐堂生活馆负责人邢女士告诉记者，食品安全必须引起重视，“自己做月饼，口味更多样的广式月饼、在食用方面增添几分新意;亲手参与月饼制作，相较于购买月饼来说，此时，卫生方面比较放心。”陈女士说，近日，在追求私房、受到不少市民青睐。也可以选择淡淡的绿茶、
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。坐在后排的小朋友不禁凑上前去，做出了改良。