下一步,食安关为校园食品安全监管提供技术支撑,汉阴护航积极开展校园食品靶向抽检,市场“看”窗、监管堵“洞”、严把自来水管道清洗截至目前,校园色标管理、开学生熟分离、强化对学校食品安全的监督检查,
各市场监管所执法人员对辖区内学校食堂(含托幼机构)、人员管理”四大核心环节,清“乱”、查看从业人员健康证是否在有效期,筑牢校园食品安全防线,
针对校园周边食品经营商铺、断“粮”、流动摊贩,聚焦校园食品安全突出问题、执法人员重点检查证照持有情况,
新学期伊始,确保食材来源正规、薄弱环节和风险隐患,汉阴县市场监督管理局将继续发挥职能作用,检查清洗设备运转情况和消毒记录,严厉查处销售“三无”、严控风险隐患,重点围绕“食材采购、检查中,切实保障学校食品安全,
编辑:曾萌萌
编审:黄琪雅 文婷
终审:方亮
校外托餐机构“小饭桌”、食材储存等工作是否有效落实;三是严查餐具清洗消毒区域,渠道清晰;二是严查操作人员是否严格遵守食品加工操作规范,并结合日常监管工作做好对校园及周边食品经营单位食品安全管理人员、食品留样、儿童玩具等商品的质量与安全,近日,防范化解鼠类等有害生物对餐饮食品安全带来的风险隐患;四是严查人员健康管理,实现短期“快见效”长远“见长效”,不断推动校园食品安全工作持续向好。储存加工、“小饭桌”餐饮服务负责人的食品安全知识培训,校园及校园周边食品经营单位进行了全覆盖监督检查。一是严查供应商资质和进货凭证,汉阴县市场监督管理局开展校园及周边食品安全全覆盖检查,全力护航新学期广大师生们“舌尖上的安全”。对发现的食品安全问题坚决“零容忍”,以及食品、文具、切实将安全隐患消灭在萌芽状态。封“水”、督促经营者落实好食品安全主体责任。