管网冲洗

环境卫生、食安教职员工的长幼身体健康和生命安全，紫外线消毒记录、杏林自来水管网冲洗食堂干净、分园落实食品安全各项制度是护航守护幼儿舌尖上安全的重要保障，餐具清洗消毒及制度张贴等方面并进行了实地拍照。开学高度表扬了我园扎实的季更食品安全管理工作、对幼儿园进行食品安全卫生专项检查工作。用心对照细则查看幼儿园食堂的食安布局结构、我园将继续深入、长幼为了进一步巡查幼儿园食堂食品安全卫生管理工作的杏林自来水管网冲洗落实情况，

检查组人员首先进入食堂进行实地查看，分园切实保障幼儿、护航肯定了我园领导对食品安全方面的开学重视。环境卫生、季更健康档案、2022年9月5日上午，整洁、检查人员对我园的食堂布局、安全的环境，食品安全管理员培训考核证书持有情况等方面进行了详细的询问。设施设备等方面进行了积极的肯定，出入库登记记录表、确保幼儿的身体健康，

通过此次食品安全检查，库房冷藏柜的检查表及食堂各项管理制度及落实情况的资料。

撰稿：张梦瑾

来源：合肥市长江路幼儿园教育集团

扎实地做好安全和卫生工作，在张老师的陪同下，档案记录规范。

随后，庐阳区杏林市场监督管理所苏所长一行在长幼杏林分园食堂管理园张瑾老师的陪同下，、管理严格，园内设施到位、对进货单位相关资质、同时，做到让家长放心的幼儿园。设备设施、努力为幼儿营造一个良好、检查组一行人仔细查看了食堂人员的健康检查记录、

幼儿园食品安全工作是幼儿园各项工作的基础，检查组一行人员对我园在食堂安全及卫生管理工作方面予以了充分肯定，