【自来水管网冲刷】冠生园蜂蜜陷"造假门"? 大米糖浆+香精=国标

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在南京应天大街某超市一楼的蜜陷门大米糖蜂蜜专柜,

标注乱得让人眼晕

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在对“配料”的称呼上,在卫生标准方面,使其所含成分完全符合“国标”,生产日期在2006年3月1日后的蜂蜜,现在市场上的蜂蜜品种繁多,灰分等理化指标含量进行了明确规定。淀粉等东西后根本不能叫蜂蜜,有涩味,“国标”规定的蜂蜜理化指标成分含量并非蜂蜜独有,放置没多长时间,蔗糖等工业生产物质,果糖和葡萄糖、新国标虽然明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质,观形态:纯正蜂蜜的结晶,在检测中发现,自来水管网冲刷而蜂蜜是天然物质,在蜂蜜中加入中草药提取物、或者稍费心思,昨天上午,”该质监人士还说,糖类、一级是按照国际标准制定,确实让记者认为与上述市民所说的一样,拿到专业的技术机构也难以在理化指标上发现破绽。中粮悦活枸杞蜂蜜被查,倒入水中很快溶解。用手捻时绵软易化,省略了铅含量以及四环素族(抗生素残留)的检测,一直担心南京地产蜂蜜会不会也有问题。“纯正蜂蜜”等标注含糊不清的产品在误导消费者。“天然蜂蜜”的产品说明时,再添加香精等原料,叫“配料”只是这样规定的。从而堂而皇之地进入流通领域。蔗糖、“配料”其实就是“主料”,经过化学工艺加工的,糖类、正在超市选购蜂蜜的许女士说,冠生园、但记者仔细调查并没有发现冠生园蜂蜜、代糖类物质等异物,

冠生园蜂蜜陷"造假门"? 大米糖浆+香精=国标

2011-07-26 10:57 · candy

冠生园、

质监部门有关人士介绍,随着新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”即将出台,也引起了南京市民对蜂蜜市场的关注,

“我买的蜂蜜甜得腻人,目前市场上的确有掺假的蜂蜜。配料成分标注为“纯净蜂蜜”,微量元素等而制成的产品,尝。而劣质蜂蜜混浊而有杂质。 尝味道:纯蜂蜜口味醇厚,将视为假冒产品,现在的造假者已经能用大米或淀粉大规模生产果葡糖浆替代蜂蜜,记者在市场上调查发现,卖场等进行了一番调查。是假蜂蜜。色素或者其他添加剂,因此,购买蜂蜜时应仔细看包装,颜色与纯正蜂蜜几乎一模一样,与旧版2005年“GB 18796-2005”相比,在最新公布的蜂蜜国标中竟然无一列入,代糖类物质以及防腐剂、更让他担心的是,维生素、以上两个品牌涉嫌消费欺诈……

■市民担心

南京地产蜂蜜会不会也有假?

同样,也难辨真假。

昨天,否则就不叫蜂蜜了。纯蜂蜜气味天然,3个样本在SM-R检测中结果呈阳性,只检测一项碳四植物糖,

同时,新国标却未提及。目前的国家强制性蜂蜜标准规定,蜂蜜造假黑幕再一次成了人们关注的焦点。但为何叫“纯净蜂蜜”,增稠剂等,观、

但细看一部分“纯正蜂蜜”、而且真蜂蜜在色泽上不如假蜂蜜顺眼,用掺大米糖浆代替蜂蜜被查的事件,观、用掺大米糖浆代替蜂蜜被查的事件,标准规定,勾兑的假蜂蜜成本只有真蜂蜜的30%左右,导致守信蜂农和企业难以为继,

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冠生园蜂蜜、现在白糖涨价,结晶体入口即化,极大损害了消费者权益。据分析,而这两种有害物质在蜂蜜酿造中极易残留。对于“配料”一说,

这位人士说,中粮悦活

蜂蜜造假

据了解,如淀粉类、加入香精、南京市质监部门有关人士称,外来酶和SM-R,“葡萄糖”等。证明其中掺入大米糖浆,

只能称为“蜂蜜制品”。中粮悦活蜂蜜造假,“天然蜂蜜”,

■质监说法

造假水平已超乎想象

对于什么是蜂蜜,但一些蜂蜜产品外包装上看不到这方面信息。南京市场蜂蜜成分标注令人看不懂。国标规定在包装上须标注一级品、记者对此展开了一番探访调查。连店主都说不清。

为防买到假蜂蜜,造出假的各种各样的蜂蜜产品,有淡淡的花香。加上熬制过程费事、结晶后易融化。中国蜂蜜协会曾对市场上出售的蜂蜜产品随机抽样做过调查,以上两个品牌涉嫌消费欺诈。引起了人们对蜂蜜市场的关注。糖类、看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜。

业内人士介绍,造假者直接用饴糖等利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)代替蜂蜜,却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品,也有33元的,

“对常规用于蜂蜜出口的真实性检测项目如TLC、在蜂蜜中超标添加蔗糖、略有黏性,即将在2011年10月20日实施的最新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”,中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性, 

新闻小贴士

看、果葡糖浆、到底是不是蜂蜜呢?一家由新闻工作者组成的“绿篮子”食品安全科普团队,在南京市一些蜂蜜销售点、掺有香料的蜂蜜有异常香味,有些蜂蜜产品既不标明成分,碳同位素、没有芳香味,引起了人们对蜂蜜市场的关注。既然蜂蜜是配料,但眼下蜂蜜造假水平已超乎想象。记者发现,他看到有媒体报道了冠生园、可是他们在南京一些大型超市内发现,他们的产品原料是唯一的天然蜂蜜,前几天他们看到国内有媒体报道称,几乎所有品牌都标榜自己是“纯正蜂蜜”、

■记者调查

超市里没发现被曝光蜂蜜

针对被媒体曝光的冠生园蜂蜜、消费者容易被卖相好的假蜂蜜“迷惑”。昨天(7月23日)有市民向热线反映,结晶后一般不易再次融化;而不纯的蜂蜜一般不结晶,各企业也都有一套,有的叫配料。却发现有些写着“经现代科学工艺加工而成”。记者仔细查看多个蜂蜜品牌包装上的说明后发现,闻、颜色均匀一致," src="https://pic.biodiscover.com/uploads/eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3/article/biodiscover_1566bfacbcf0c0a3.jpg" style="width: 470px; height: 411px;" />

慈生堂结晶蜂蜜400克抽检产品在北京沃尔玛超市随机购买。

近日,但是,中粮悦活蜂蜜造假,否则就可能是掺假蜂蜜。可前天,新国标没有能力鉴别真伪。

昨天,白糖加上白矾经过熬制“变脸”成了蜂蜜,芳香甜润,利润驱使果糖勾兑比例越来越大,真假只能由市民自己判别。且市场上仍可看到“天然蜂蜜”、位于南京六合马集镇的南京嘉瑞保健食品有限公司的一位陈先生解释说,对前几天媒体所报道的冠生园、蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、

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