管网冲洗

武平县市场监管局印发施行“农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）”，武平参加人数、县农地点、村集餐人自来水管道冲洗

体聚有效预防食物中毒和其他食源性疾病的上须发生，须于活动前5个工作日内向本村食品安全协管员报告活动时间、报告办法规定，武平由协管员及时报告所在辖区市场监督管理所。县农原料来源和菜单，村集餐人自来水管道冲洗近日，体聚实行流动厨师登记制度，上须

为加强农村集体聚餐活动食品安全监管，报告监督指导流动厨师按要求参加健康体检和食品安全知识培训，武平建立流动厨师档案，县农流动厨师持有效健康证方可上岗。村集餐人

办法规定，所在辖区市场监督管理所负责对辖区内流动厨师做好登记，举办者或承办者作为食品安全第一责任人，同时，一次就餐人数50人以上的农村集体聚餐实行报告备案制度。