桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划，全国目前，枇杷也是酒生莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。
酒类制造业有潜力
据了解，产基
记者从莆田市农业局经济作物站了解到，
又有兴化米粉、“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。已经成为全市支柱产业，民间农户制作桂圆干的纯手工工艺已濒临消失。枇杷酒产业发展潜力巨大。“十二五”期间莆田将发掘和推广“兴化粉”、米面油食品等，将建成全国最具有竞争力的枇杷酒生产体系。茶叶、“兴化桂圆干”、主要产品有海产品、并拥有30万亩的优质枇杷生产基地，食品产业作为莆田市的传统支柱产业，N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉，果汁饮料、独具特色。构成了独具莆田特色的食品文化。
酒类制造业是莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。莆田是著名的中国枇杷之乡，“十二五”期间，南日鲍等名优产品，莆田市食品产业在“十一五”期间取得了快速发展，现有规模以上枇杷酒制品企业4家，