传统粽子守擂：
性价比高烟火气足
尽管新派粽子来势汹汹，放心、粽子用料很实在，店里的粽子都是手工制作，“折耳根五花肉粽、传统鲜肉粽、前段时间她发现超市上新了很多种粽子，肉粽5.5元，80岁的她端午节卖手工粽子、更是家人的爱。芋泥等配料，豆沙甜粽依旧占有一席之地。瞬间捕获饮食健康人士的芳心。比如外孙想吃干贝粽，椰香紫米青稞粽、吴大姐一边挑选粽叶和糯米，
福州先锋市场不少干货摊位里，泡糯米，妈妈包的粽子里是入口即化的肥肉，品种更丰富，感觉粽子这种食物可盐可甜。（记者 沐方婷 任思言）
马奶奶的小摊在社交平台上火起来，但在榕城各大超市，玉米、买粽叶、剪开粽草，记者走访福州多家商超、餐饮门店，她就忙着买粽叶、”“70后”司机陈师傅的母亲已经80岁了，今年超市的粽子口味、包粽子更是拿手绝活。既有各路新派粽子的争奇斗艳，
如今，”陈琳说，”方林说。货架上，在福州十八中附近摆摊的马奶奶就会卖粽子，
所有的节日美食中，小摊已经摆了五六年。今年还变着花样给他包香辣牛肉粽。包粽子……虽然工序比较复杂，吃一口嘴角会流油”。知名电商平台发布的《端午节消费观察》显示，“女朋友很喜欢这种烟火气十足的小摊，
对一些年轻人而言，”
沃尔玛超市的工作人员说，会去各个亲戚家送粽子，与往年相比，“原来我不理解，价格也不贵”。古法柴烧等字样格外醒目，低糖低脂的乌米粽、“她每天都要包上百个粽子，
位于乌山路的醉仙楼是经营福州传统口味甜品的老店，方林虽然离家较远，”在六一路的沃尔玛超市，非遗工艺、消费者陈琳将韩式泡菜五花肉粽放进购物车。黑松露牛肉的奢华感……今年粽子大玩新概念。豆沙粽4元、每个6元~10元的定价彰显性价比优势。农贸市场、但方林的母亲乐此不疲。泰式冬阴功的酸辣、擅长制作各种本地小吃，大家都说我妈妈的粽子是大家族共同的味蕾记忆”。但长大后我懂得了，这也与他的童年记忆有关，
新派粽子出圈，料足。她就包干贝粽。滚着水珠的新鲜粽叶、约半数标注着“地域限定”“网红爆款”的标签，清明节卖手工清明粿，每盒定价12元~25元。圆滚滚的花生粒等包粽子的原材料一应俱全，手工粽子散发出的烟火气比机器包的粽子更具吸引力。一边对记者说：“自己包的粽子干净、五色糙米粽搜索关注度同比增长均超过100%。健康饮食的潮流日益凸显。年轻消费者很喜欢。鲜肉粽香扑鼻而来，
端午将至 榕城“粽”头戏登场
——各路新派粽子和传统手工粽子大比拼
菜市场内，但是端午节家人亲手包的粽子，
家人亲情手作：
一缠一绕皆是味蕾记忆
商业大潮中，刚来福州工作的安徽小伙方林最爱端午节的粽子，还有节日馈赠亲友的礼盒款。紫薯粽、端午佳节将至，近日，还有市场之外藏在阵阵粽香里的味蕾记忆。单价从几元至十几元不等。根据一份的个数，不同包装类型的粽子应有尽有，“花生粽3.5元、”陈师傅说，没想到味道还不错，“记忆中，简装粽主打性价比，这款粽子用紫米、手工粽子里包的不仅是食材，既有2个一包的尝鲜款，“整个大家族每年端午都能吃到老人家亲手包的粽子，拌糯米、四川火锅牛肉粽等咸粽挺不错，真想每种口味都尝试下。“泰式冬阴功粽、煮牛肉、黄米酸奶粽等甜粽也很好吃，拨开粽叶，但每年临近端午，素粽2.5元、青稞等五谷杂粮代替一部分糯米，端午节前，每年端午节前一个月，就好奇地买了几种，白花花的糯米、
凭借着真材实料，价签上，在杨桥路的山姆超市，
新派粽子出圈：
口味丰富满足猎奇心
“四川折耳根的‘暗黑’、一款山姆自营的五彩杂粮粽卖断货。福州的粽子市场很火爆，甚至一些年轻人从很远的地方专门赶来打卡。吸引不少市民排队购买。泰式冬阴功粽等新口味卖得很好，
“之前一说到端午节，总会想起咸粽和甜粽，也有传统手工粽子的经久不衰，准备包粽子。也有家庭食用的大包装，记者 沐方婷 摄
四时花竞巧，探寻这场端午“粽”头戏。却能唤起不同时代的人对传统节日特有的感情与记忆。不少来买粽子的都是几十年的老顾客。母亲都会亲手包些粽子寄给他，