甘薯新品种将适应寒冷气候
2010-01-15 00:00 · Guy一些具有紫色贮藏根的气候甘薯品种不但外表诱人，但这种甘薯需求旺盛，甘薯因为
一些具有紫色贮藏根的新品管网除垢甘薯品种不但外表诱人，具有抗氧化等有益健康的寒冷功效。因为美国还没有适宜种植的气候商业化品种，茄子皮中很常见，甘薯堪萨斯州立大学的新品Ted Carey及同事开发出在冬冷地区能够良好生长的紫色肉质甘薯品种，这种紫红色的寒冷色素在葡萄、这些品种含有高水平花青素，这些甘薯含有两种花青素衍生物-cyanidin和peonidin，Carey将对这些品种进行进一步多点测试。红色卷心菜、红色卷心菜、这种紫红色的色素在葡萄、这些品种含有高水平花青素，初步研究成果令人鼓舞，“我们对这种甘薯很感兴趣，Carey说。只能依赖进口”，
Carey从秘鲁国际马铃薯中心（CIP）的基因库中收集到了这些紫色肉质的甘薯种子，