为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，团总日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实，心迎对我园的食食堂食品经营许可证、食品原材料以及防鼠设施是否正常，从业人员的健康档案及晨检台账，不仅是对幼儿园食品安全工作的监督，今后，“食”刻守护师幼健康。一定要筑好食品安全防线。为幼儿的健康成长筑牢坚实屏障。
检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下，对留样菜品、保障师幼舌尖上的安全，我们将继续抓好食堂食品卫生安全工作，郑所长对我园细致的留样记录表示了肯定。食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的检查。各区间设施的布局、
检查小组一行充分肯定了我园的食堂安全卫生工作管理，此次专项检查，大宗食材一定要有品牌明细的公示，实地查看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作。长幼总园将继续强化食品安全主体责任，切实提高食品安全管理水平，（胡圣琦）
各项制度的建立和实施、