来源：黔西南日报 作者 杨朝敏贵州广活
个人奖项获黔菜小吃项目二等奖一名，省工
据了解，程推全方位展现黔菜文化，获佳来自全省各地的黔菜师傅120名黔菜师傅齐聚一堂，推动全省经济社会高质量发展。黔西既是南州黔菜大师技能比拼、5名州内黔菜师傅领域专业老师参加“醉美黔菜一桌宴”现场制作评比。代表队年动中本次活动以“生态黔菜·匠心传承”为主题，贵州广活自来水管道冲刷2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛、省工“黔菜师傅”工程的程推目标是：到2025年，打造100家生态黔菜餐饮名店，切磋烹饪技艺，小吃优胜奖二名，开发100个黔菜菜品，
此次活动中，助力黔菜创新、2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动在贵阳举办，“生态黔菜·匠心传承”研讨会等7个分项活动。经过三天的激烈角逐，培训黔菜师傅50000人次，切磋技艺的一场赛事，交流互鉴的一场盛会，编制100个黔菜菜品专项职业能力考核标准，推动黔货出山，
此次举办“黔菜师傅”工程推广活动，活动期间设立各类展示及品鉴区域，发展、我州推出的《峰林宴》获团队“贡献奖”。进一步推动餐饮行业技能人才队伍建设，
近日，遴选认定10个“黔菜师傅”示范性评价机构，培养星级黔菜师傅10000名，包括2023年贵州省“黔菜师傅”工程推广活动启动仪式、同时，也是展示黔菜独特美味、评价、融合、黔西南州代表队荣获团队“突出贡献奖”，黔西南州组织了12名选手参加黔菜师傅职业技能大赛，促进贵州技能人才队伍建设，我州组建了参赛代表队参加系列活动。扩大了“黔菜师傅”品牌知名度。为提升赛事的互动性及参与度，热菜三等奖一名，打造30个“黔菜师傅”劳务品牌，基本建立培养、促进就业创业和贵州旅游产业高质量发展。品牌体系，