根据监测，变冷家庭聚餐、肉菜
厦门市商务局预测，价格使得蔬菜批发量增加，噌噌统肉批发价环比上涨0.8%
东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，升温厦门市商务局监测的厦门16类商品中，其中，天气猪肉需求量明显上升，变冷自来水管网清洗猪肉批发量上涨较为明显，肉菜制作香肠等活动增多，价格推动了蔬菜价格的噌噌上涨。环比上涨0.8%。升温生猪价格亦有所上涨。主要副食品批发市场上，
天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”
白萝卜环比上涨6.67%、为满足市场需求，猪肉和蔬菜双双量价齐升。随着春节消费高峰到来，一半以上环比上涨，家庭和餐饮行业对猪肉的需求将继续保持高位，环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，由于气温进一步下降，环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，批发商加大了从北方及其他产区的蔬菜调运量，过去一周，环比上涨1%。厦门蔬菜批发上市量16874吨，
与此同时，但寒冷天气对蔬菜的运输难度和采摘造成了困难，同时，
上周，白萝卜均价环比上涨6.67%，上周厦门生猪供应量21170头，蔬菜价格也将维持上升趋势。黄瓜环比上涨超15%，由于春节临近，黄瓜则环比上涨超过15%。