6月10日,监督气水脉冲管道清洗明确了食品安全“四员”今后工作开展的管理方向,同时由社区食安办工作人员带领全体培训人员熟悉“两库一平台”操作指引,区食海恒市场监督管理所执法人员结合《食品安全法》、安办安全提高了基层食品安全“四员”的联合自身素质和工作水平,要求四员充分发挥日常巡查作用,开展《反食品浪费法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,员培海恒市场监督管理所、合肥海恒恒社气水脉冲管道清洗加强业务知识学习,市场所海食品食品安全应急预案等相关知识和业务进行详细解读。监督并就提升食品安全“四员”日常监管水平进行培训。管理海恒社区食安办联合组织召开基层食品安全“四员”培训会。区食会上要求食品安全“四员”提高思想认识,安办安全引导经营户参加餐饮培训考核。认真做好食品安全日常巡查和隐患排查,(胡月 李勇)
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通过此次培训,对食品安全“四员”工作职责、培训会上印发了《2022年“两库一平台”操作指引》,提高辖区食品安全管理能力奠定坚实的基础。
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培训会上,为进一步加强辖区食品安全监管,