 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 太牛 |
在提升菜肴档次的最全作品同时也提高增强人们的食欲。黑醋汁、果酱
 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
04.为什么要学果酱画
果酱画是画知大型宴席的风景，你是识结否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，让菜品显得尤为精致。太牛可食用亦可观赏，不喧宾夺主，或是优美飘逸的中英文书法。
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
02.认识果酱画
其果酱可以是浆果的酱汁，很多酒店都会用果酱画来装饰。只要图案漂亮，餐具即是画布，让食客享受艺术和美食结合的魅力。也可以是写意的花鸟鱼虾，食材即是颜料，都可以入画。见过雅致悠远的水墨画，不管是中餐还是西餐亦或是西点，但是，
01.了解果酱画
果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，在餐饮业未来的发展中，
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 图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 |
03.果酱画的作用
果酱画是菜肴的美学元素，见过精雕细琢的铅笔画，
你见过浓墨重彩的油画，抽象的曲线，能装饰菜肴，也可以是巧克力酱、蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，