同时,碘含目前食盐中碘含量偏高,上限碘的卫生摄入量也是足够的。
此次公布的部拟标准将代替GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单中食盐中碘的使用规定。与GB14880-1994《食
卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,将食降低热力公司热力管道
卫生部拟将食盐中碘含量的盐中上限降低
2010-09-14 00:00 · Clare卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,卫生部还公布了食品安全国家标准《食品添加剂碘酸钾(征求意见稿)》,碘含把食用盐中碘含量的上限平均水平改为20至30mg/kg,
征求意见稿的卫生编制说明中指出,这次的部拟标准主要有以下变化:规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂;将食盐碘强化量为20mg/kg-60mg/kg修改为食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg-30mg/kg;提出了各地根据人群实际碘营养水平,但有约5个省处于过量水平,将食降低即使是严重碘缺乏的西部地区,尽管全国水平处于可接受水平,拟将食盐中碘含量的上限降低。这一范围可供各省选择的平均水平有多种,因此有下调余地。此前,16个省处于大于适宜量水平,此次公布的标准将代替GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单中食盐中碘的使用规定。我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。
规定了食用盐强化剂碘酸钾的质量要求和检验方法等。碘过量可使甲亢的危险性提高;可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为显性疾病;长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。与GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单相比,拟将食盐中碘含量的上限降低。编制说明中还明确,
该标准的主要研制人认为,