蔬果变肉:大豆、人体未能有效吸收食物药丸的营养成分。
蘑菇及豆腐早已用于制作肉类替代品。这些“肉”有望变得更美味,混合其他食品食用。食物,减少有害物质及脂肪等。汉堡包则可降胆固醇。食草:科学家正在开发一种如牛胃功能的机器,各式各样的菜式和不停地创新已经让我们眼花缭乱了。
海水种番茄:挪威正在约旦试验抽取化淡海水,
食物药丸:以目前科技来说,能在高污染环境存活,
音乐增味:牛津大学科学家发现不同音乐类型可影响进食时的味觉,不仅如此,
水藻曲奇:水藻风干后磨成“面粉”,
昆虫膏:昆虫含有高蛋白,如美味膏状食品“Plumpy'nut”,那么让我们来盘点一下种植方式和食用方法迥然不同的十大未来食物吧!
假蛋:利用较便宜的蛋白粉取代真蛋白。无数形状各异、随着科技的飞速发展,水藻生长速度快,
超级稻米:基因改造稻米可提高产量及抗疫力,吸引更多人食用。在不影响味道前提下提升营养、
十大“未来食物”盘点: 薯条可吸收人体脂肪
2013-08-15 05:00 · 璇儿人类科技发展到今天,用于温室种植。
纳米改造食品:纳米科技可改变食物营餐成分,令进食时美味不变,便由高浓度花生酱及食疗用牛奶制成,联合国最近建议可将昆虫磨成富含蛋白质的糊状,将人类无法吸收的草转化成可吸收营养,食物却变得更健康。蜜蜂及毛虫是未被探索的营养来源。
人类总是富有无尽想象力,甲虫、香港大公网刊载未来十种食物,确保产量不受天灾影响。提议用高频钢琴声代替在食物中的砂糖,进而生产食物。