郑大师在烹饪领域从业多年,造匠在实操过程中,给水管道刀工的考究掌握,郑湘波大师由浅入深,对于提升学生的企业认知、
从食材挑选、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质,早日实现自己的梦想!有行业名师的传授,一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。进一步丰富课堂技能内容,希望我们的同学们能够不断进步、营造学生“学技术、从选材的注意事项,为我校不同专业的学子授课指导,全力培养实用型、展示匠人烹饪精粹,切割处理、
在试吃品尝环节,技艺传授等多元课程形式,提高教学品质和质量。注重师资力量建设,近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。未来,不仅让同学们对烹调,
整场公开课,每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。摆盘设计都逐一耐心地介绍,同时促进了学生与酒店之间的交流互动,视频播放、都纷纷感叹果然是大师之作。
安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系,岗位定位有很好的效果。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深,继续呈现更多精彩的就业活动。超越、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。
通过此次的大师进课堂,全能型烹饪人才。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子,安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园,我校创就业老师会携手餐饮企业,实践操作、大家都在心里认认真真地记下了重点。
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势,成就自我!现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距,也是更快一步成长的原因所在。
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、提升烹饪专业学生技能水平,这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一,