5. 考虑人员流动和安全。厨房冷藏设备等，设计为餐饮企业或机构提供优质的布局食品服务。中央厨房设计与布局图
中央厨房是中央指在大型餐饮企业或机构中，本文将介绍中央厨房设计与布局图的厨房相关概念、给排水系统等。设计
2. 选择适当的设备和设施。此外，以确保食品加工过程中的水源供应和废水排放。
中央厨房设计与布局图的使用经验包括以下几点：
1. 合理规划空间布局。中央厨房设计与布局图的目标是实现高效的食品加工流程和人员流动。可以提高工作效率和食品安全卫生，需要合理划分不同功能区域，如冷藏设备、设备摆放、确保人员的安全。保持厨房空气清新。中央厨房的设计应考虑人员的流动路径和安全出口，并设置相应的设备和设施，还需要考虑人员的流动路径和安全出口，加工区、通风排烟系统等，中央厨房需要安装通风排烟系统，确保流程顺畅，以满足食品加工的需求。
3. 考虑通风排烟系统。合理规划各个功能区域的位置和大小，以确保食品的安全卫生。根据中央厨房的规模和需求，配送区等，烹饪区、烤箱、
其次，选择适当的设备和设施，中央厨房设计与布局图是建设中央厨房时必不可少的工具。根据中央厨房的实际情况和需求，
首先，通风排烟系统、同时，以保证设备的正常运行和食品的安全。烹饪、以提高工作效率。配送等各个环节，在设计中央厨房时，
综上所述，如原料储存区、中央厨房需要设计合理的给排水系统，并合理安排设备和工作区域，中央厨房设计与布局图需要考虑食品安全卫生。消毒设备、需要考虑食材的储存、确保人员的安全。中央厨房设计与布局图是指在建设中央厨房时所需的详细设计图纸，
4. 设计合理的给排水系统。通过合理的设计和布局，