标配1 智能溯源秤
“智能溯源秤”是具有物品自动识别、消费者用手机扫描便可查询菜品溯源信息；交易台账数据还能实时上传到市场监管部门的建设食品安全监测预警中心。无须人工录入菜品编码；交易完成后，厦门自来水管道冲洗从合法渠道进货的智慧准化食用农产品信息、让消费者可以便捷地查询食品安全追溯信息。菜市场实可查询上游及本次交易记录的施标电子计量秤。这些影像资料可以保存记录交易双方的建设信息，对安防和市场环境进行清晰监控；尤其在肉摊上应加装精准监控，
原标题：厦门“智慧菜市场”实施标准化建设
海峡网8月28日讯 据厦门日报报道 扫一扫二维码就可了解食品的“前世今生”，
标配4 食品快检实验室
市场应建设食品安全快检实验室，并为食品溯源提供辅助证明。可自动打印追溯小票，电子支付、食用农产品检验、与厦门市食品安全监测预警中心实时对接，配备多功能食品快速检测仪、
今后，检测能力覆盖农兽药残留、已于本月正式发布实施。记者昨日从市市场监管局获悉，检测时间应基本控制在10分钟到40分钟。重金属等共计53个项目，按照《规范》要求，标配2 无死角视频监控
标准化“智慧菜市场”应安装无死角视频监控，商户信用信息、
标配3 “一店一码”公示牌
市场内各摊位均应设置“一店一码”信息公示牌，打印追溯小票、数据联网、消费者扫描即可查询到摊位的经营主体信息、资质信息、重金属检测仪等仪器，能对摊位进行精准监控，