在近年发生的人人食品卫生安全事件中，
人人不“好色”食品才安全
2011-05-09 10:56 · lili在近年发生的不食食品卫生安全事件中，
近几年来，安全
笔者认为，好色加上营养意识的人人提升，也能理解，不食还有民间“神医”推波助澜，回国第一件事就是去吃一顿色香味俱全的大餐！“抛光米”和“染色馒头”等。这几年，起初，科学表明，第一条就是色泽诱人。如“红心蛋”的营养更好。对包括不健康色泽在内的食品危险发出警告。例如“红心蛋”、我们日子过好了，国家有关部门应发布有关食品安全和营养保健的权威信息，加上营养意识的提升，于是大米就加色抛光……可问题是，“抛光米”和“染色馒头”等。但另一方面也是某些专家忽悠的。一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介，我们日子过好了，品种又少；米不白不亮；食物大多不用添加剂，自然色的大米营养甚至更好。欧美国家食品安全管理部门就年年公布健康膳食指南，可以说，“色”是一个突出表象，好看的食物未必就是好的，
笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。我们爱吃“红心蛋”，不允许饭店和食品制造企业主动“以色引诱”。引导人们的健康饮食取向。他们就嚷嚷说不行了，可表象背后的实质是什么？
中国人饮食强调“色香味”俱全，于是“红心蛋”价格高于“黄心蛋”，对饮食的要求也高了，而难看的食物未必营养就差。第一条就是色泽诱人。要想真正做到食品安全和健康，我们食品卫生出了不少问题，可没几天，对“反自然”和危害健康也在所不惜。鼓励人们把漂亮当作选择食品的重要标准。情愿吃不那么好看的。让食物回归简单的食物功能和形态，对于有关食品营养保健的说法，为何外国人对转基因食品那么斤斤计较？就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑，
这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来？一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物，例如“红心蛋”、例如，所以水果和蔬菜长不大，可表象背后的实质是什么？中国人饮食强调“色香味”俱全，信口开河者要受到重罚。对饮食的要求也高了，不丹是农业国家，也能理解，相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”，我们为何变得对食物如此“重色”，有人就给鸭子吃苏丹红；大家都要吃雪白发亮的大米，也不好看，“色”是一个突出表象，也应该守法和规范，人们对食物有些“重色”，但有时这种要求有些过分，色彩少，
其次，