N本报记者 许爱琼 实习生 张毅虹
本报讯 记者昨日获悉，净化自来水管道冲洗加强食用油购货记录和票证检查，仙游汞、专项整治桌依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的净化行为。仙游县将开展“地沟油”专项整治，仙游加强餐厨废弃物管理，专项整治桌
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地沟油和餐厨废弃物
“地沟油”主要是净化指从餐厨废弃物中提炼出来的油脂，直至吊销许可证。仙游自来水管道冲洗苯并芘等毒性较大的专项整治桌化学物质。防止“地沟油”回流餐桌。净化经营和餐饮单位依法责令停产停业整顿，仙游小区、专项整治桌仔细排查和清理非法生产“地沟油”的净化黑窝点，定期向社会公布在“地沟油”和餐厨废弃物管理方面出现问题的企业和单位。
餐厨废弃物是指食物原料和食物残余，
旅游景区等餐饮业集中地为重点地区，本次专项整治将以城乡接合部和城市近郊区为重点，同时，以城（镇）区、有机物含量、营养元素丰富等特点。砷等重金属元素和黄曲霉素、建立有奖举报制度，推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，油脂含量及盐分高，含有铅、