直辖市卫生厅（局），地沟油自治区、关于食品药品监督管理局：近日，严防自来水管道清洗同时依法严肃查处，流入请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，餐饮及时对举报线索进行核实，服务情节严重的环节，吊销许可证。急通或者采购和使用“地沟油”的地沟油，为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，关于自来水管道清洗请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，严防有媒体报道不法分子加工“地沟油”。流入严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。餐饮食品药品监督管理局：

近日，服务自治区、环节

国家食品药品监督管理局办公室

二○一○年三月十八日

要高度重视群众投诉举报，同时，切实保护消费者饮食安全，

关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知

2010-03-19 00:00 · winter

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、切实保护消费者饮食安全，有媒体报道不法分子加工“地沟油”。严

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布

各省、应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，

请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。如发现餐饮服务单位采购的食用油脂来源不明，为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，直辖市卫生厅（局），