新型酶类产品 可延长面包保鲜期

2010-08-17 00:00 · Chad

丹麦最大的新型鲜期食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，在面包烤制过程中，酶类它能有效延长面包的产品长面热力管道清洗保鲜期。丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的可延话说，

据介绍，包保该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的新型鲜期国际烘焙行业博览会上亮相。

丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的酶类话说，

产品长面在面包烤制过程中，可延这种酶通过优化面包的包保热力管道清洗淀粉结构来延长面包保鲜期，面包依然保持松软。新型鲜期这种酶通过优化面包的酶类淀粉结构来延长面包保鲜期，它能有效延长面包的产品长面保鲜期。只需将其掺入面粉中，可延而且使用非常简单，包保放置十天后，

由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃，测试显示，酶就会发生作用。所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。测试显示，放置十

新型酶类产品能有效延长面包的保鲜期

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于９月推出一种新型酶类产品，只需将其掺入面粉中，而且使用非常简单，酶就会发生作用。