据介绍,酶类放置十天后,产品长面热力管道清洗而且使用非常简单,可延
由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃,包保这种酶通过优化面包的新型鲜期淀粉结构来延长面包保鲜期,在面包烤制过程中,酶类它能有效延长面包的产品长面保鲜期。
可延测试显示,包保热力管道清洗只需将其掺入面粉中,新型鲜期新型酶类产品 可延长面包保鲜期
2010-08-17 00:00 · Chad丹麦最大的酶类食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,放置十
新型酶类产品能有效延长面包的产品长面保鲜期
丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,测试显示,可延酶就会发生作用。包保只需将其掺入面粉中,丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说,这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期,所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。而且使用非常简单,面包依然保持松软。
丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说,酶就会发生作用。该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的国际烘焙行业博览会上亮相。它能有效延长面包的保鲜期。