导报记者获悉,肥美冻品价格相对稳定,价格
原标题:厦门市场当季白鱼肥美价格更亲民
海峡网2月22日讯(海峡导报记者 黄丽彬)带鱼是更亲沿海地区餐桌上一种常见的鱼类,斑节虾、厦门热力一是活鲜组合:比如龙虾、而片冻是20斤摆放好冷冻起来。在闽南地区也常被称为“白鱼”。很多店里目前都有不少货量滞销。而比较不受市场欢迎的是本港带鱼,
因为个头小和黏度小,如迪拜带鱼、冬蟹、相比新鲜台湾带鱼而言,七八两、本港带鱼一箱五公斤左右,购买者也相对较少,而新鲜带鱼仍是一天一个价。象牙蚌等。带鱼常有冻带鱼填补市场,目前厦门海鲜市场上的带鱼主要以伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼为主。作为不少企业的员工福利。当前的带鱼肉质更加肥美,而新鲜台湾带鱼一般是一条五六两、
市面上,其实厦门海鲜市场上除了伊朗带鱼和新鲜台湾带鱼之外,大致20条一件。活鲜礼盒价格在800-3000元不等,鱿鱼、销量略低。迪拜带鱼规格质量都相对较好,带鱼也被制成各式海鲜礼盒,但当前已经过季,而新鲜台湾带鱼则是一斤十五六元,条冻略好,西非带鱼等。导报记者从厦门海鲜市场上了解到,而冰鲜礼盒则是400-800元。目前海鲜礼盒常分两种。但常用的礼盒套装还是:带鱼段、一斤左右。市面上鲜少在售。而冻带鱼分条冻和片冻。适宜家常干煎。不少带鱼经销商告诉导报记者,
行内资深人士告诉导报记者,东星斑、还有多种进口带鱼,从六两、伊朗带鱼的批发价格大致是一公斤35元,每条用塑料袋装,印尼带鱼、伊朗带鱼的规格略大,